Viñedos
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NUESTROS VINOS |
VINO DESTACADO DEL MES |
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Elegante y potente al mismo tiempo, este vino se combina maravillosamente con platos condimentados y sofisticados (cocina francesa, española, italiana, tailandesa) o carnes como pato, ganso o cordero; también con quesos maduros. La temperatura ideal para servir es de 17º C y será más expresivo si es descorchado unas horas antes de ser servido. |
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Color rojo purpura con reflejos morados, lagrimas lentas. Nariz frutal tipo mora, con notas cítricas (pomelo) y vegetales (pimentón rojo), pan tostado.
La madera está bien integrada. Ataque en boca ancho, medio paladar redondo, gran volumen, buen equilibrio acido, taninos muy suaves. Final muy largo. |
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Color rojo rubí semi intenso, lagrimas numerosas y lentas. Este Cabernet tiene una nariz dominada frutas negras tipo moras, arándanos y pasas, con especias tipo cardamomo y notas ahumadas características de nuestro campo.
En el paladar, este carácter intenso a fruta y roble se combinan con taninos agradables, maduros y suaves que terminan en un largo final. |
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